Ingenio Hacienda Juan Viñas.
Ingenio Hacienda Juan Viñas: La empresa nació en 1898 bajo el nombre de “Sugar Manufacturing Company”. La finca se situaba en un lugar llamado “La Vivienda”. Dicha finca era propiedad de una sociedad compuesta por don Cecilio Lindo, Willliam Wyndhel y John Ernest. Para el año de 1945 la hacienda pasa a manos de Manuel Jiménez Ortíz. La empresa continuó creciendo y era la principal fuente de empleo en Juan Viñas y en lugares aledaños. En un mundo aún dependiente de la actividad agrícola, la incansable madre tierra de Juan Viñas, unida a la sabía dirección y esfuerzo de sus ocupantes mantendrá el destino ascendente que iniciaron sus ejemplares pioneros. Lo anterior es un muy pequeño resumen acerca de la historia que tiene esta empresa. Como podemos ver esta empresa es de suma importancia para la región de Juan Viñas y pasar un día con el actual administrador de este lugar fue una experiencia inolvidable de la cual a continuación haré un breve resumen: Principales ense...